Gimmeldinger Meerspinne 2009er Solaris Beerenauslese


Gimmeldinger Meerspinne 2009er Solaris Beerenauslese

Artikel-Nr.: 1106699

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Gimmeldinger Meerspinne

1975 in Freiburg aus den Rebsorten Merzling x Gm 6493 (=Kreuzung aus Riesling, Grauburgunder und Muscat Ottonel) gezüchtet. Die Sorte ist pilzrestistent und benötigt nur einen geringen Pflanzschutzmittelaufwand. Aufgrund der frühen Reife können wir bei späterer Lese einzigartige, edelsüße Weine herstellen, die von einer tollen Fruchtsäure geprägt sind.

 

Essenempfehlung: als Apèritif oder Dessert; sehr gut auch zu Terrinen.

Sehr lange lagerfähig!

Weitere Produktinformationen

Land/Region: Deutschland / Pfalz
Erzeuger WG Weinbiet e. G. Neustadt-Mussbach/Wstr.
Anbaugebiet Pfalz
Lage Gimmeldinger Meerspinne
Bodenart auf den sandig-lehmigen Böden am Haardtrand gewachsen
Rebsorte Solaris
Güteklasse Beerenauslese
Trinktemperatur 12 - 14 °C
Verschlußart Naturkork
Alkoholgehalt 7,5% Vol.
Säure 7,1 g/l
Restzucker 195,5 g/l
Allergene enthält Sulfite
Besonderheiten Gelesen mit 140 °Oe. Idealer Wein zum Einlagern, z.B. als Erinnerung an die Hochzeit, Geburt Ihres Kindes oder einem anderen besonderen Anlass. Mit der Reifung entwickelt er die typisch gold-gelbe Färbung, die ihn im Glas leuchten lässt.

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