2018er Blanc de Noir trocken

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2018er Blanc de Noir trocken

Durch den besonderen Ausbau präsentiert sich dieser Wein aus roten Trauben wie ein "Weißwein" und schmeckt kühl getrunken erfrischend und klar.

Der Spätburgunder oder Pinot noir stammt vermutlich von Wildreben aus dem Burgund. Bei diesem Wein wurden die Trauben sofort abgepresst. Aus roten Trauben wurde ein Weißer Wein gekeltert. Er ist geprägt von klaren Fruchtaromen und einer erfrischenden Säure.

Essenempfehlung: z.B. zu frischen Salaten, Fisch und leichten Fleischspeisen.

Eine Besonderheit unter unseren Weinen!

Weitere Produktinformationen

Land/Region: Deutschland / Pfalz
Erzeuger WG Weinbiet e. G. Neustadt-Mussbach/Wstr.
Anbaugebiet Pfalz
Lage Gimmeldinger Meerspinne
Bodenart auf einem warmen Standort (Lehmboden) gewachsen
Rebsorte Spätburgunder blanc de noir
Güteklasse Qualitätswein
Trinktemperatur 12 - 14 °C
Verschlußart Longcap Drehverschluß
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Säure 6,0 g/l
Restzucker 7,0 g/l
Allergene enthält Sulfite
Besonderheiten Durch den besonderen Ausbau präsentiert sich dieser Wein aus roten Trauben wie ein "Weißwein" und schmeckt kühl getrunken erfrischend und klar. Eine Besonderheit unter unseren Weinen!

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