Gimmeldinger Meerspinne 2007er Kerner AusleseArtikel-Nr.: 1106327Gimmeldinger MeerspinneIn den 30iger Jahren in Weinsberg von Herrn Herold gezüchtet. Benannt wurde er nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner. Der Kreuzung aus Trollinger (Rot) und Riesling (Weiß) entstammt dieser blumige und gehaltvolle Weißwein. Er hat einen feinen Duft der nach Aprikose erinnert und ist dennoch kräftig im Abgang.
Essenempfehlung: Ideal zu Entenleberpastete und kräftigem Bergkäse, auch als Aperitif oder zum süßen Dessert; wird sehr gerne von Frauen getrunken.
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| Land/Region: | Deutschland / Pfalz |
| Erzeuger | WG Weinbiet e. G. Neustadt-Mussbach/Wstr. |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Lage | Gimmeldinger Meerspinne |
| Bodenart | leichte Sandböden mit Kalk- und Lehmanteilen |
| Rebsorte | Kerner |
| Güteklasse | Auslese |
| Trinktemperatur | 12 - 14 °C |
| Verschlußart | Naturkork |
| Alkoholgehalt | 10,0% Vol. |
| Säure | 6,7 g/l |
| Restzucker | 75,7 g/l |