2015er Chardonnay trocken


2015er Chardonnay trocken

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2015er Chardonnay trocken

Die Chardonnaytraube gehört zur Burgunderfamilie und wird weltweit angebaut. Der Wein präsentiert sich sehr fruchtbetont und exotisch. Er hat eine weiche Säure, ist sehr weinig und besitzt einen langen, intensiven Abgang.

Essenempfehlung: Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend zu hellem Fleisch, Pasta-Gerichten, Salaten und Fischvariationen.

Weitere Produktinformationen

Land/Region: Deutschland / Pfalz
Erzeuger WG Weinbiet e. G. Neustadt-Mussbach/Wstr.
Anbaugebiet Pfalz
Lage Mußbacher Eselshaut
Bodenart Lagen mit besonderen Terroireigenschaften
Rebsorte Chardonnay
Güteklasse Qualitätswein der Edition Philipp Baßler
Trinktemperatur 12 - 14 °C
Verschlußart Glasverschluß
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Säure 6,3 g/l
Restzucker 2,0 g/l
Allergene enthält Sulfite
Besonderheiten Unsere Spitzenweine aus alten Rebanlagen vermarkten wir unter dem Namen Edition Philipp Baßler. Die Trauben werden von ausgewählten Winzern angebaut. Vom Anschnitt über die Laubarbeit bis zur Ernte werden alle Arbeiten mehrmals kontrolliert. Ein maximaler Ertrag von 60 l/ha sowie das Halbieren der Trauben vor der Reife gehört zum Standard. Die so erreichte Geschmacksvielfalt führt zu höchstem Weingenuss. Philipp Baßler setzte sich als Gründungsmitglied unserer Genossenschaft für die Steigerung der Weinqualität ein. Daher steht sein Name für die besten Weine aus den besten Lagen.

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