Mußbacher Eselshaut 2015er Weißburgunder Sekt brut

Artikel-Nr.: 1103465

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Mußbacher Eselshaut

Die Weißburgundertraube gehört zur Burgunderfamilie und wird weltweit angebaut. Sie ist sehr gut geeignet zur Versektung, da sie eine geringe aber markante Säure aufweist. Die Aromenvielfalt bei diesem Sekt ist sehr ausgeprägt, besonders Pfirsich, Apfel und ein wenig Maracuja sind zu erkennen.

Beim Burgunder-Wettbewerb 2014 des Deutschen Weininstituts (DWI)
wurde unser 2012er Weißburgunder Sekt brut
als bester deutscher Burgunder-Sekt ausgezeichnet.

Essenempfehlung: Ein besonderer Sekt, den man sich gerne einmal "selbst schenken" sollte. Bestens geeignet für festliche Anlässe wie Hochzeit, Taufe etc.

Das schreibt das Magazin FOCUS in seiner Ausgabe 49/12 zum Ergebnis seiner Wein- & Schaumweinverkostung, an der sich  200 Weingüter beteiligten. Expertenteams des VDP, des DWI, von Vinissima e.V. sowie der Hochschule Heilbronn ermittelten zunächst die zwölf besten Sekte für die Endrunde. Ein Expertenteam aus Winzern, Sommeliers und Köchen bewertete dann blind nach dem 100 Punkte Schema.
Sensationell belegte unser 2011er Weißburgunder Sekt brut Mußbacher Eselshaut (Art. Nr. 1103461) aus traditioneller Flaschengärung den 6. Platz.

 

 

Weitere Produktinformationen

Land/Region: Deutschland / Pfalz
Erzeuger WG Weinbiet Neustadt-Mussbach/Wstr.
Anbaugebiet Pfalz
Lage Mußbacher Eselshaut
Bodenart auf einem warmen Standort (Lehmboden) gewachsen
Rebsorte Weißburgunder
Güteklasse Qualitätssekt b. A.
Trinktemperatur 12 - 14 °C
Verschlußart Naturkork
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Säure 6,5 g/l
Restzucker 8,6 g/l
Allergene enthält Sulfite

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