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Mussbacher Eselshaut 2010er Kerner KabinettArtikel-Nr.: 1102840Mußbacher EselshautIn den 30er Jahren in Weinsberg von Herrn Herold gezüchtet. Benannt wurde er nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner. Der Kreuzung aus Trollinger (Rot) und Riesling (Weiß) entstammt dieser blumige und gehaltvolle Weißwein. Er hat einen feinen Duft der an Aprikose erinnert und ist dennoch kräftig im Abgang. Essenempfehlung: Sehr gut zu Aufläufen jeglicher Art, auch zu mediterranen Gerichten und für leichte Küche passend. |
Weitere Produktinformationen
| Land/Region: | Deutschland / Pfalz |
| Erzeuger | WG Weinbiet e. G. Neustadt-Mussbach/Wstr. |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Lage | Mußbacher Eselshaut |
| Bodenart | auf Lößböden mit geringem Sandanteil |
| Rebsorte | Kerner |
| Güteklasse | Kabinett |
| Trinktemperatur | 12 - 14 °C |
| Verschlußart | Drehverschluß |
| Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
| Säure | 6,1 g/l |
| Restzucker | 26,6 g/l |
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